這家真的不是第一次來了！每次我們嘴饞想吃辣、或是家人想吃點澎湃的川菜，我們總會想到善化的LA時尚川菜！
這次趁著母親節，特地又帶媽媽來回味，順便幫她提前慶祝一下節日。
吃著熟悉的味道和家常菜，圍在一桌吃飯的感覺真的很溫暖🥰
醬料區跟茶水都是採自助的方式
茶水是直接提供一壺麥茶
店家使用平板點餐，這次我們四人用餐，點了幾道經典必吃＋特色料理，每一道真的都很下飯ㄟ
👉蓉城烤魚/龍虎斑$1680
上桌那刻真的是令我驚艷，浮誇的擺盤方式，超適合多人一起點！
魚肉🐟本身細緻又無腥味，重點是那個醬汁又香又麻，是可以配三碗白飯的程度。
👉墨川主廚炒飯$160
炒飯裡多了紅蔥頭爆香，成為炒飯的亮點，粒粒分明又帶香氣，真的很好吃。
👉一品花雕雞$380
喜歡花雕酒香的不能錯過，醬汁收得剛好，酒香溫潤。雞肉有口感不會乾柴。
而且份量也給的不少，可以先乾炒吃完雞肉再加上高湯，變成火鍋搭配喜歡的配菜。
👉筍絲空心菜$160
清炒空心菜加入細嫩筍絲，炒得清爽又不油膩。筍絲帶出淡淡鹹香味，讓整盤蔬菜吃起來不無聊。
剛好也能中和桌上其他重口味料理。
👉芋泥烤鴨方$50/個
這道我是喜歡的
因為本身我是芋泥控!這道像甜點一樣的中菜，酥皮烤鴨夾著綿密芋泥，但芋泥本身的味道我覺得還是淡了一點點。
👉老皮豆腐$220
豆腐都是主廚當天現做，蒸過後淋上醬汁，鹹香中帶點微甜，超好下飯。
👉鳳梨水果蝦球$460
酸甜開胃，滿適合當一道前菜，很經典的口味。
👉口水雞$290
這道經典菜，醬汁裡有明顯的花椒香，但不會辣到失控，搭配底層的小黃瓜🥒絲清爽又解膩
👉川北涼粉$180
看起來好像很辣! 但實際涼粉冰涼Q滑的口感，搭配微麻帶酸的紅油醬汁，醬汁吸得很飽，涼爽又爽口
夏天來一盤特別消暑👍
整體來說，這家LA真的會願意再回訪。環境乾淨，裝潢美感到位
空間也很寬敞，有圓桌及包廂能夠選擇，多人聚餐也沒有問題。
有了寵物友善及母親節套餐加持，店家也不收服務費，真的很適合全家大小一起聚餐。
不收服務費，全部都可以打包帶回家。
分享給大家，5/1開始，店家推出「母親節限定套餐」設計給 3～5人共享，價格是 $2680
平均下來一人只要 $645就能享受一整桌川菜大餐! 售完為止唷~
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🏷️標籤 : #jing_吃台南
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📍墨川四川樟茶烤鴨 善化店
🏠台南市善化區光復路48號
⏰11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)
☎️06-581 2459
📍墨川四川樟茶烤鴨 永康店
🏠台南市永康區永大路二段815號
⏰11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)
☎️06-203 2380
📍墨川四川樟茶烤鴨 安平店
🏠台南市安平區永華路二段520號
⏰11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)
☎️06-295 5366
