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慢走在安靜地巷弄內享受台南Chill的氛圍時，隱身在台南孔廟商圈的周邊，發現了一間低調卻沉穩的日式料理店，想不到就是我一直收藏的口袋名單-皋月當代日式料理，二話不說就和先生的晚餐就決定是它了(｡◕∀◕｡)

踏入店內到坐下後，整體的空間和裝飾非常舒適，

日式的木質桌椅及吧檯座位，都像是在自家般輕鬆。

充滿熱情❤️‍🔥又有活力的氛圍，加上熱騰騰的烹飪香氣讓我的味蕾提前開始期待，菜單的選擇非常多樣，不只能單點和朋友一起分享，也能自己獨享一份套餐，從沙拉、先付、手卷、主餐、味增湯品，還有一碗像山一樣高的白飯，不只很有儀式感，份量更是多到讓我們差點吃不完 !🤣

👉北海道花魚一夜干$360

先生選的主餐一夜干，非常大塊，酥脆的外層，但是魚肉肉質一樣是鮮嫩又多汁，撒上少許的調味料帶有微鹹的香氣，每一口都是鮮美的滋味。

👉獅子牧丹起司燒 $300

卡滋卡滋的外皮，嫩滑的肉質口感鬆軟，咬勁十足，醬汁的部分非常好下飯，熱愛起司🧀️的朋友們推薦可以點雙倍起司，絕對是滿足到讓人一試難忘。

👉布丁$40

甜點的部分中規中矩，價格不貴，很適合在飯後來一顆唷

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