鄰近高雄新崛江商圈,有一間老屋餐酒館。外觀低調樸實,但內部裝潢卻散發著微奢華的氛圍。餐點結合了中式食材與西式料理手法,創意十足,非常適合喜愛新鮮口味的饕客來一探究竟.ᐟ.ᐟ
👉松露亂搭麻油雞燉飯$350
這道創意十足的料理,將濃郁的松露與香氣四溢的麻油巧妙結合,帶來滑順濕潤的燉飯口感。松露的迷人香氣與麻油的深厚味道交織出豐富的層次,但兩者的味道偏重,吃到後來稍微膩口,少了些輕盈感,我自己吃不完整盤最後只好讓先生解決了。
👉不小心切太厚的鮭魚檸檬奶油麵$400
一整塊的鮭魚超級大方~鮭魚的油脂與鮮美口感融入濃滑的奶油醬,檸檬的微酸點綴其中,讓整體味道不會過於厚重。麵條吸滿醬汁,每一口都有奶油的細膩和檸檬的清爽,還有鮭魚卵在口中爆開的點綴,我自己是比較喜歡這道餐點。
👉義大利松露薯條$250
金黃酥脆的薯條,每一口都散發出濃郁的松露香氣,讓人瞬間愛上這份經典的組合。松露的獨特風味賦予薯條不只是酥脆口感,還增添了層層豐富的風味。搭配我喜愛的松露醬,濃而不膩,每口都很滿足,薯條份量也很很多~
👉夏綠蒂花園$200
(香吉士/葡萄柚/蘋果/檸檬)
👉飲飲約約$200
這次因為開車,只能點無酒精特調,但意外發現這微酸帶甜的風味特別適合搭配餐點,
還有解膩的效果。
(鳳梨/香吉士/檸檬/紅石榴)
而且這特調杯量十足,喝起來很有誠意!如果想要點帶酒精的版本,
加價就能升級成雞尾酒,酒單選擇瞬間豐富許多。
整體來說,會願意再回訪.ᐟ
點餐時店家會根據客人的需求彈性調整,也會關心用餐的狀況,這點滿貼心的。餐點份量也都很多,吃到最後差點沒吃完
看評論裡好像生日會有提供小優惠,本來想給先生一個生日驚喜,但因為沒做足功課,忘了提前提需求,有點小可惜~
不過這裡的用餐氛圍真的很棒,先生也非常喜歡!
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📌哄堂Grin
🏠高雄市新興區民享街110號
⏰18:00–00:00(週二公休)
☎️07 261 0600
🔸有10%服務費
